炖鲫鱼汤时 多加2个“蛋” 颜色奶白 鱼汤鲜美适口

  本文摘要：做法： 第一步首先把鲫鱼处置惩罚洁净了内脏、鱼鳃、鱼鳞都处置惩罚洁净后冲洗洁净再沥干水分接着加些料酒涂抹鱼身腌制片刻备用。 食材：鲫鱼1条、鸡蛋3个、白菜、葱姜适量、盐少许、料酒适量、白糖适量、食用油适量。 炖鲫鱼汤的时候记得多加2个“蛋”这样炖出来的鱼汤颜色奶白鱼汤鲜美适口。 鸡蛋先煎成荷包蛋然后下锅一起炖煮这样炖的鱼汤比平时炖的鱼汤颜色更白。鲫鱼价钱自制这样一碗鱼汤成本不到10块钱营养富厚适合夏天比牛肉汤、羊肉汤强多了。

做法：

第一步首先把鲫鱼处置惩罚洁净了内脏、鱼鳃、鱼鳞都处置惩罚洁净后冲洗洁净再沥干水分接着加些料酒涂抹鱼身腌制片刻备用。

食材：鲫鱼1条、鸡蛋3个、白菜、葱姜适量、盐少许、料酒适量、白糖适量、食用油适量。

炖鲫鱼汤的时候记得多加2个“蛋”这样炖出来的鱼汤颜色奶白鱼汤鲜美适口。

鸡蛋先煎成荷包蛋然后下锅一起炖煮这样炖的鱼汤比平时炖的鱼汤颜色更白。鲫鱼价钱自制这样一碗鱼汤成本不到10块钱营养富厚适合夏天比牛肉汤、羊肉汤强多了。下面就是鲫鱼汤的做法一起来看看吧～

第四步然后转移至砂锅中加适量热水放入荷包蛋放葱姜大火烧开转中火炖20分钟。

【鲫鱼汤】

夏天没胃口可以多煲汤给家人喝喝汤容易消化吸收喝汤可以开胃增进食欲。好比鸭汤和鱼汤还具有清热利水的功效很是适合夏天。

第五步接着把白菜洗洁净切段放入锅中继续煮5分钟最后加点盐调味加点白糖提鲜然后撒些葱段就可以出锅了。

鲫鱼汤很是合适夏天因为鲫鱼汤具有健脾开胃、利水祛湿的功效。

鲫鱼含有富厚卵白质和矿物质拿来炖汤营养融入汤中喝下肚之后营养易吸收特别适合小孩和老人食用。

第三步锅中再加少许油鲫鱼外貌擦干水放入锅中煎一煎煎至两面金黄。

炖鲫鱼汤时多加2个“蛋”颜色奶白鱼汤鲜美适口。到了炎热的夏天人们的胃口都市下降许多冬天的时候可以吃两碗饭夏天可能吃一碗就饱了。这种情况下有利于人们减肥但小孩、老人们的身体需要增补营养饭不能少吃。尤其是天气越热身体越发需要增补富厚的卵白质。

第二步起锅烧油打入鸡蛋煎一煎煎成荷包蛋盛出备用。

夏天就要多做一些汤汤水水的食物煲汤是康健的饮食方式我们可以学学广东人在差别的季节煲差别的汤。鲫鱼汤适合夏天大家可以试试这样做没有腥味鲜美适口。

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