本文摘要:
主料:猪肚1辅料:生菜1、蒜叶、串椒、小米椒调料:姜、葱、盐、色拉油、黄酒、水、酱油、白糖、味精、胡椒粉第一步:菜市场买的新鲜猪肚粗加工,咸面粉反复揉捏3-4遍,里面也要清洗干净。第二步:最好用高压锅节省时间。 煮五花肉需要15分钟。第三步:我们一边煮五花肉,一边准备调料。姜切丝,葱切丝,蒜切米粒,蒜叶切小米椒,蒜叶切串椒。第四步:将莴苣切成薄片备用。 第五步:取出煮熟的五花肉,清洗干净。第六步:将五花肉切成细丝,盘好待用。
主料:猪肚1辅料:生菜1、蒜叶、串椒、小米椒调料:姜、葱、盐、色拉油、黄酒、水、酱油、白糖、味精、胡椒粉第一步:菜市场买的新鲜猪肚粗加工,咸面粉反复揉捏3-4遍,里面也要清洗干净。第二步:最好用高压锅节省时间。
煮五花肉需要15分钟。第三步:我们一边煮五花肉,一边准备调料。姜切丝,葱切丝,蒜切米粒,蒜叶切小米椒,蒜叶切串椒。第四步:将莴苣切成薄片备用。
第五步:取出煮熟的五花肉,清洗干净。第六步:将五花肉切成细丝,盘好待用。第七步:将酱油、米酒、糖、青椒、盐放在一边,然后加入生菜翻炒。
最后倒入蒜叶翻炒几下出锅。香喷喷的炒五花肉出锅了,好吃极了。
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