鲜香适口的洋葱猪肉包子怎样做？刚出锅的大包子我一次吃了仨

  本文摘要：洋葱猪肉包子是一道家常面食，主要质料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养富厚还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香适口、老小皆宜。

洋葱猪肉包子是一道家常面食，主要质料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养富厚还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香适口、老小皆宜。

下面我就把洋葱猪肉包子的做法分享给大家，希望大家喜欢！质料:面粉，酵母粉，水，洋葱，猪肉，姜，花生油，生抽，蚝油，料酒，香油，十三香，盐等等容器中倒入5克酵母粉加入适量的温水搅拌匀称稀释成酵母水，加入适量的面粉搅拌匀称调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大即可肥三瘦七的猪肉400克清洗洁净剁成肉馅放入容器中，加入适量的花生油、香油、料酒、生抽、蚝油、盐、十三香用筷子搅拌匀称腌制入味儿洋葱三个切掉两头剥去外皮清洗洁净，切成大块放入摒挡机中加一点点盐绞碎姜适量剥去外皮清洗洁净剁成姜末放入肉馅中继续搅拌匀称绞好的洋葱碎挤一下水分放入腌制肉馅的容器中再次搅拌匀称即可案板铺撒干面粉把发酵好的面团重复的揉至没有孔隙，搓发展条切成巨细匀称的面剂子再挨个揉一遍揉好的小面团擀成中间厚边缘薄的包子皮中间放入足量的馅料，捏上褶包成包子放在洁净的玉米棒子叶上蒸锅中加入足量的水把包子放在蒸帘上，盖好锅盖醒20分钟开始蒸制。锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火，焖5分钟即可出锅原创文章，抄袭必究！。

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